Door Ellen – Vandaag deel ik weer een lekker en simpel recept, wat snel te maken is (perfect voor de dagen dat je geen tijd hebt om uren in de keuken te staan).Ik ben dol op pasta’s en varieer hier dan ook graag mee, ik ben nu eenmaal geen fan van de standaard Hollandse Pot. Daarom deel ik vandaag dan ook weer een pasta recept welke groot favoriet is hier in huis, namelijk spaghetti met broccoli en kaas.
Bekijk bericht
Het is weer tijd om een lekker recept met jullie te delen, één die ik onlangs heb ontdekt. Salades zijn echt mijn favoriete gerecht om te maken, juist omdat je er heel veel verschillende kanten mee op kunt en lekker kan variëren. Vandaag deel ik een frisse zomerse salade met bloemkool welke helemaal niet lastig is om te maken en juist doorzijn frisheid ideaal is om te maken tijdens warme dagen.
Bekijk bericht
De afgelopen weken hebben we hier in Nederland al een aantal mooie zomerse dagen gehad, en dat betekent bij ons thuis…tijd om de BBQ aan te zetten! Mijn vriend belt mij vaak al op vanuit zijn werk, dat ik niet hoef te koken (dat is al een super pluspunt) en dat hij nog even langs de supermarkt gaat voor wat lekkers bij de BBQ. Hij maakt er altijd zo’n werk van of we nou met zijn tweeën eten of met een hele groep, dat maakt hem helemaal niks uit. Daarom is Roy mijn BBQ Hero!
Bekijk bericht
Van de webshop Coolblue heeft Pinkit.nl een Slowcooker van Russell Hobbs opgestuurd gekregen, en ik mocht deze gaan testen. Vandaag ga ik jullie wat meer vertellen over slowcookers in het algemeen en specifiek deze slowcooker. Slowcookers zijn eigenlijk elektrische sudderpannen, en ontzettend veelzijdig. Naast stoofgerechten kan je er soepen, sauzen en zelfs desserts mee maken.
Bekijk bericht
Van Bianca had ik een pakje Flammkuchendeeg van Tante Fanny ontvangen die zij had gekregen in een Foodybox. Heel handig je hoeft het niet uit te rollen met een deegroller, dat is al gedaan en het zit zelfs al op bakpapier, je kan hem dus zo afrollen, op de bakplaat leggen, beleggen en bakken maar. Flammkuchendeeg is een soort brooddeeg en traditioneel maak je dit met crème fraîche, uien en spek
Bekijk bericht
Recentelijk was een vriendin van mij jarig en als cadeautje heb ik haar mee uit eten genomen. Ze keek heel treurig en zei “geen chocolate chip cookies?”. Dat zegt natuurlijk heel veel over hoe lekker ze deze chocolate chip cookies vindt, ze vond het etentje ook heel leuk hoor haha! Vandaag maak ik twee varianten, de basis Chocolate Chip Cookies en Peanut Butter Chocolate Chip Cookies.
Bekijk bericht
Vorige week heb ik de Arab Foodybox ontvangen, maar hier heb ik helaas geen foto’s van kunnen maken omdat het al laat in de avond was. De producten uit de Arab Foodybox komen binnenkort voorbij…
Bekijk bericht
De planning voor vandaag was nasi, maar toen vroeg mijn vriend kan je die saus erbij maken? Welke saus schat? Die soepachtige… oh je bedoelt Tjap Tjoy. Tuurlijk kan dat schat, maar ik moest wel even opzoeken welke kruiden daarvoor worden gebruikt. Het lekkere van Tjap Tjoy vind ik ook de grove stukken groente, dus de planning werd aangepast en andere verse groente werd gekocht zodat ik gelijk gewoon volledig Tjap Tjoy kan gaan maken.
Bekijk bericht
Ik denk dat iedereen wel Heksenkaas kent, maar met een prijskaartje van €2.94 per potje is dit misschien niet al te goedkoop. Eén budgetsupermarkt biedt ook een variant aan van Hekenkaas, deze is een stuk goedkoper met €1.79 per potje, maar als je net als ik verslaafd ben aan deze bijzondere dip/saus is één potje met meerdere mensen gewoon niet voldoende en dus ben ik opzoek gegaan naar een goedkopere optie!
Bekijk bericht
