De vaste lezers van Pinkit weten dat ik op de lijn aan het letten ben, maar eerlijk is eerlijk ik vind het echt enorm moeilijk. Ik hou van lekker eten en omdat ik al zoveel ben afgevallen is mijn motivatie soms ver te zoeken. Ik gebruik nu momenteel 1 keer per dag een shake van Weight Care en soms gebruik ik een kant-en-klare maaltijd. Afgelopen zondag ging Roy frietjes halen met een snack voor zich zelf en Sterre, en ik ben deze maaltijd met wok groenten en noedels gaan proberen.
Als ik de verpakking moet geloven zitten er in deze maaltijd 202 Kcal. een “gewone” maaltijd heeft gemiddeld 400 a 500 calorieën (het ligt er ook aan wat je eet en hoe vaak en veel je opschept). En het is een beter alternatief dan frietjes mee eten (+ een snack zoals een kroket). Natuurlijk is het helemaal niet erg als je dit eens eet, maar ik probeer het de komende tijd toch wel allemaal een beetje te vermijden.
De ingrediënten:
Groenten 44% (courgettes 15%, wortelen, groene paprika’s 4.7%, rode paprika’s 4.7%, uien 4.7%, shiitake champignons 1.3%), water, noedels (griesmeel van harde tarwe, eiwitpoeder) soja-eiwitten 7%, olijfolie, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zeezout, schimmelcultuur Aspergillus oryzae), 5 kruidenpoeder (gember, citroengras, Sichuan peper, steranijs, kaneel), gerstemoutextract, zeezout, aroma.
Je kunt deze maaltijd op twee manieren klaar maken namelijk in de magnetron op 900 watt en dan 1.5 minuut erin (als je deze manier kies maak dan wel het zakje open en leg het dan in de magnetron). Of in een pan met kokend water, je legt dan het gesloten zakje in een pan met kokend water zo dat die onder dompel en dit duurt dan 10 minuten voor dat je maaltijd lekker warm word.
Aangezien ik nog al een moeilijk en eigenwijs persoon ben heb ik voor de manier met de pan en kokend water gekozen. Eigenlijk is in de magnetron natuurlijk de snelste en de makkelijkste manier, maar ik wilde gewoon lekker moeilijk doen. Nog even een tip: gebruik een wat grotere en diepere pan dan die van mij, dit paste net en ik moest met een spatel steeds het zakje onder water duwen.
Na 10 minuten is dit het resultaat:
Mijn eerste indruk is dat het echt heel lekker ruikt en er goed uit ziet (zelfs Roy vind het lekker ruiken terwijl hij helemaal niet gek is op groenten met noedels). De portie is wel wat kleiner dan ik gewend ben, maar het vult wel erg goed. De maaltijd smaakt ook erg lekker je proeft de sojasaus een beetje verder is het een beetje flauw (maar dat is ook logisch ook), maar dit is zeker een lekkere maaltijd. Ik ga dit vaker in huis halen als Roy en Sterre dan wat minder gezond eten heb ik een andere keuze die wat beter is om voor te kiezen.
De Weight Care kant-en-klare maaltijd wok groenten & noedels kost €2,12,- en is verkrijgbaar bij diverse supermarkten zoals bij de Jumbo.
Zou jij zelf ooit zo’n maaltijd eten?
