Tijdens het boodschappen doen zat ik rond te snuffelen bij de koel afdeling, en zag ik de nieuwe Arla Skyr staan. De reclame had ik al een paar keer voorbij zien komen, dus ik dacht laat ik dat eens mee nemen! Ik ben namelijk opzoek naar een afwisseling voor mijn ontbijt, en dit zou wel eens een lekkere afwisseling kunnen zijn. Er zijn in totaal drie varianten namelijk: naturel, honing, framboos & cranberry.
“Arla® skyr is een heerlijke yoghurt in IJslandse stijl. Gemaakt volgens een 1000 jaar oud recept. IJsland is een land van extremen. Ingeklemd tussen de Noordelijke IJszee en de Atlantische Oceaan is het dunst bevolkte land van Europa één bonk rauwe natuurkracht. Het landschap bestaat uit geisers, vulkanen en gletsjers en die pure natuurkracht zit van oorsprong in skyr, het lokale zuivelproduct waarmee de IJslanders al duizend jaar hun dag beginnen.”
Arla Skyr zit in een beker van 450 gram, en bevat 0% vet, dat klinkt natuurlijk wel super gezond! Ik vind de substantie erg fascinerend, Skyr is namelijk erg luchtig en romig. De romige substantie doet mij denken aan een combinatie van yoghurt, kwark en slagroom (dit zit er trouwens niet in, maar het lijkt er op omdat het zo luchtig is). De smaak is wat milder dan yoghurt, en is vergelijkbaar met kwark. Als ik gewoon yoghurt eet krijg ik erg last van mijn buik, maar ik heb nu al een aantal dagen Skyr gegeten als ontbijt en ik heb nergens last van gehad (gelukkig maar haha).
“Arla® skyr is van nature rijk aan eiwit, romig van smaak en bevat 0% vet. De unieke eigenschappen voor een goede start van de dag. Arla® skyr bevat 11 gram eiwit per 100 gram. Dat is 2,5 keer meer dan gewone yoghurt en bijna 1,5 keer meer dan kwark. Arla® skyr is 100% natuurlijk, dus geen kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen. Arla® skyr heeft een heerlijke zijdezachte, maar dikke textuur. Dus start de dag op z’n IJslands en kom maar op met die ochtend!”
Voedingswaarde per 100 ml
kJ/kcal 275 /65 , vet 0 gram waarvan verzadigd vet 0 gram, koolhydraten 4 gram waarvan suikers 4 gram, eitwit 11 gram, zout 0,14 gram
Ik eet Arla Skyr naturel als ontbijt, en ik gebruik dan ongeveer 200 gram voor een portie. Geen idee of dit te veel of te weinig is, ik zelf vind het lekker en kan er dan een paar uur lekker er tegen aan zonder een honger gevoel. Als afwisseling voeg ik af en toe 2 á 3 theelepels superfoods er door heen en een beetje honing (zie foto hier boven). De honing maakt het net iets zoeter, maar ook zonder is het erg lekker. Voor mij is Arla Skyr op dit moment een heerlijke vondst! Normaal hou ik niet zo van ontbijten, maar nu kijk ik er gewoon echt naar uit.
Arla Skyr naturel (inhoud 450 gram) kost €1,59,- en is o.a. te koop bij de Jumbo.
Heb jij de nieuwe Arla Skyr al eens geprobeerd?
Wij hebben ons in IJsland een breuk gegeten aan skyr. Geweldig dat ze het nu ook in Nederland verkopen. Toch moet ik bekennen: in IJsland smaakt de skyr toch net iets anders 😉 maar dat maakt niet uit!! Blijft lekker en gezond.
De naturel heb ik ook gehad, maar ik vond er eerlijk gezegd niets aan. Liever een bakje fijne yoghurt 🙂
Ik vind alle yoghurt en kwark echt smerig, behalve Griekse en nu dus deze. Echt mega lekker! Met banaan en honing is het bij ons verassing van het jaar want ik lust normaal alle drie niet en nu kan ik zo een hele bak weg lepelen!
ja dit is lekker heb het zelf ook op 🙂
Ik hou niet zo van yoghurt en kwark . Ik ben wel benieuwd naar dit
Dit is door mijn soort van trainer wel aangeraden als goeie yoghurt dus ik moet het zeker eens proberen!