Het was van de week prut weer, en dat is voor mij een goed excuus om lekker te kokkerellen. Vandaag ga ik lasagne maken! Zelf lasagne maken is ontzettend simpel, en buiten de lasagne saus even laten pruttelen (kan ook al een dag van te voren de lasagne saus maken) kost het niet eens veel tijd. Het recept dat ik gebruik voor de lasagne saus is een mooi basisrecept dat ook geschikt is voor gewoon een bordje pasta, je kan hem rijker maken met extra groente er doorheen of extra lang laten pruttelen voor een bolognesesaus.